煮火锅真香——小米电磁炉青春版

小米电磁炉青春版也买来用了几年了，传统的电磁炉虽然标注了有所谓猛火炒菜、火锅、煮水等等的档位，实际上就是不同的火力，对于厨房老手来说，其实比较鸡肋，反而是靠一会有一会无来控制小火比较让人烦，像烫火锅的时候，想要个持续的小火就不容易。

小米这台100多，其实就概念和燃气灶比较像，纯粹只控制火力，最好用的就是一两格的那种小火（总共有12格子还是10格），煮过10次+的火锅，确实比传统的电磁炉好用。