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据说90%广东人都不吃罗非鱼,是真的吗

2022-06-22 13:34:45


商品介绍🎉:

之前刷微博刷到一个标签,就是发现广东人终于有不吃的东西了,就是这个罗非鱼又叫福寿鱼,人称“垃圾鱼”,我突然感觉又被误会了,身为广东人,我一定要解释一下,我们以前不吃是因为这个鱼总生活在工业废水,野生的确实不吃,但是这种人工养殖的我们是吃的,这个鱼刺很少,用来红烧或者是做糖醋都很不错。

外观包装📦:

这个鱼的外观有点像鲫鱼,又有点像鳜鱼,潮汕地区管它叫非洲鲫。有条件的话可以到市场买鲜活的,没的话也可以到京东上买这种三去的,包装啥的都不错,用来红烧吃不出多大的区别。

规格成分📏:

单包净含量700g(1~2条),保质期24个月,食用方法有香煎、烧烤、红烧等等。

吃货感受😋:

罗非鱼就是正常的淡水鱼,个人觉得土腥味比较重,无论是不是鲜活的都不适合清蒸。我觉得做红烧就特别不错,像翔泰的这种三去的,我觉得就不错,直接中间切开,鱼刺分出来,然后红烧就很不错。它的鱼刺是比较大,而且集中的,这样做的话,吃起来感觉很爽,就是大口吃鱼肉的感觉。肉质我觉得红烧的话,跟新鲜的也差别不大,相对来说比较紧实,喜欢煎一下再红烧的,吃几次回味几次!

购买建议💰:

活动价10元以下,最便宜买过4.9元,京东自营的,买水果的时候经常拿它凑单。

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐



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本文作者

825评论

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  • 水库抓的好吃,市场卖的不好吃,土腥味太重,腹膜很黑。

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    嗯嗯。我偶尔吃

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    河里的更好吃,一般有三四手指大的就很好吃了

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  • 我广东的,菜市场还是很多罗非鱼卖的,虽然我家现在很少买了

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    我文中的意思就是这个。

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    所以你们觉得这鱼只能卖不动天天倒掉了?

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  • 这种鱼水质好的地方真的特别好吃。。。。肉滑滑嫩嫩没有小刺,半透明的和啫喱一样,海水养的也不会腥,但是普通鱼塘里的就是真的腥臭

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    嗯嗯,就是看水质

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    🤣原来还能海水养的??!

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  • 这种鱼怎么说呢,不是不能吃,类似小龙虾,主要靠调味品。有位大神说过,鞋垫沾了小龙虾的酱汁,也能吃下去 [喜极而泣] [喜极而泣]

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    哈哈哈哈。。好像挺有道理

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    你吃过水库里养的大罗非吗?没吃过就不要瞎扯,用来起鱼片清蒸甚至做鱼生都行!

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  • 肯定胡说的,广东市场很多卖的。我就喜欢吃。烤罗非鱼很好吃。

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    海罗非还是很多人吃的,但淡水罗非也不少。因为便宜

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    料要下足吧

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  • 一般海鱼比较受广东人追捧,本地罗非鱼出口的多。以前野生水体污染,一般都少吃塘鱼。

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    是啊,以前确实少吃,现在吃感觉还可以

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  • 不是潮汕地区才叫非洲鲫,讲白话的地区都基本通称非洲鲫 [傻笑]

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    哈哈哈,好吧

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    非洲鲫和罗非鱼是不同的,非洲鲫是煲汤的,很多小刺。罗非不煲汤的

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  • 全国罗非鱼产量最大就广东茂名,怎么可能没人吃。整体而言,这玩意中国人都不是特别喜欢吃。出口的多,外国人喜欢吃没刺的鱼,九几年到零几年以前出口老赚钱了。

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    原来如此。。

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  • ***身边一堆吃的,广东茂名还是罗非养殖大市

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    哈哈,所以我那时候反驳了那条微博

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  • 脆罗非一斤要二十多,很好吃

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    ***味同嚼蜡很贴切

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    福州罗非鱼太多开始集中整治罗非鱼。

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  • 据说这种鱼在很脏的水里也能生活,怕有毒物质,所以少吃。

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    广州这边臭水沟里唯一能生存的鱼 [皱眉]

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    这个鱼确实是很能生存

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  • 因为白灼吃不成

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    白灼应该非常腥

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    不会的,市场卖的大罗非鱼都是人工饲养的,一斤以上的,挂干净黑膜后,基本上没啥土腥味,清蒸,红烧,切片水煮都很赞。(我以前懒得做饭,就买一条两斤的大罗非,摊贩处理好,回家清蒸,美滋滋。当然比不过鳜鱼鲈鱼,但比草鱼鲢鳙大头好吃多了)
    一些摊点,大大小小各色罗非都有,就要谨慎。这种极可能是野生罗非,一般比较脏,会有各种腥味,机油味。

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  • 假的,这货广东人都吃 [高兴]

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    哈哈,原来如此

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  • 我们拿罗飞做鱼生,你是假广东人吧

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    你哪里的,五华的?

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    淡水还是淡咸水的罗非?

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  • 我们福建人也很少吃罗非鱼

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    为啥呢。。

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    这鱼生存,繁殖能力都很强,肉质又不怎么好

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  • 广东很多人都吃罗非,不过我不太喜欢,小时候有罗非吃是很幸福的,长大以后就不想吃,肉质一般,鲈鱼好吃一些

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    嗯嗯。鲈鱼清蒸好吃

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    同小时候,我妈经常买来清蒸,十几二十年前,现在根本不买来吃

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  • 就是非洲鲫鱼啊,生命力还是蛮强的,主要看水质,水质好的就好吃,水质差的也能活,但是土腥味就重,某种角度来说,倒是和小龙虾一个情况

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    哈哈,确实

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  • 我第一次吃罗非鱼就是在广东,超好吃,为啥别的地方没得卖。

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    罗非在北方活不过冬天

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    这鱼怕冷,所以一致天冷就得加水

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  • 乱说,我在广东罗菲鱼生都吃过

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    我很少吃。。生的

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  • 这个鱼好像有一股泥味儿。

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    红烧或者烧烤就不会了

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    应该是水质问题,我家经常清蒸,我觉得肉质嫩滑。

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