翔泰鱼类
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据说90%广东人都不吃罗非鱼,是真的吗

2022-06-22 13:34:45


商品介绍🎉:

之前刷微博刷到一个标签,就是发现广东人终于有不吃的东西了,就是这个罗非鱼又叫福寿鱼,人称“垃圾鱼”,我突然感觉又被误会了,身为广东人,我一定要解释一下,我们以前不吃是因为这个鱼总生活在工业废水,野生的确实不吃,但是这种人工养殖的我们是吃的,这个鱼刺很少,用来红烧或者是做糖醋都很不错。

外观包装📦:

这个鱼的外观有点像鲫鱼,又有点像鳜鱼,潮汕地区管它叫非洲鲫。有条件的话可以到市场买鲜活的,没的话也可以到京东上买这种三去的,包装啥的都不错,用来红烧吃不出多大的区别。

规格成分📏:

单包净含量700g(1~2条),保质期24个月,食用方法有香煎、烧烤、红烧等等。

吃货感受😋:

罗非鱼就是正常的淡水鱼,个人觉得土腥味比较重,无论是不是鲜活的都不适合清蒸。我觉得做红烧就特别不错,像翔泰的这种三去的,我觉得就不错,直接中间切开,鱼刺分出来,然后红烧就很不错。它的鱼刺是比较大,而且集中的,这样做的话,吃起来感觉很爽,就是大口吃鱼肉的感觉。肉质我觉得红烧的话,跟新鲜的也差别不大,相对来说比较紧实,喜欢煎一下再红烧的,吃几次回味几次!

购买建议💰:

活动价10元以下,最便宜买过4.9元,京东自营的,买水果的时候经常拿它凑单。

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐



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本文作者

825评论

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  • 清蒸不好吃,红烧还行

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    嗯嗯,我也喜欢红烧

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  • 罗非鱼肉质真心不咋样,除了便宜想不出什么优点,还不如吃同样便宜的鲈鱼,鲈鱼口感好多了。靠海的当然吃海鱼,新鲜的带鱼,黄鱼,龙趸,东星都很好吃呀

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    鲈鱼比罗非贵多了

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    鲈鱼比它贵多了

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  • 罗非烤烤鱼或者油煎了之后焖

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    就是红烧。

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  • B站有个up主叫渔农小池,广东茂名的,是个以打渔为生的渔农,会上传一些捕鱼、卖鱼的视频。看他经常在荒塘里捕到大量的罗非鱼,这种鱼确实在当地泛滥,然后去集市卖鱼,卖的挺快的,说明当地人对这种鱼还是挺认可的。不过这种鱼比起其他鱼确实要便宜不少。

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    嗯嗯,确实是。

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    好久没去B站看小池了,不知他家的自建房建好了没有

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  • 我广东的经常吃,也喜欢吃,煎闷蒸煮,便宜又没刺,当然我也穷

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    哈哈哈。。一样一样

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  • 平时吃福建人比较多,都习惯了,罗非鱼是外来物种,比不上本土的好吃

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    嗯嗯,那肯定

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  • 谁说不吃的,我家鱼塘就养了罗非鱼来吃,肉嫩还没小刺,可太好吃了

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    嗯嗯,确实不错

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  • 非洲鲫鱼2.5一斤,还帮你杀好

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    这个就是非洲鲫鱼

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  • 罗非鱼价格便宜,又没有很多小刺,只有中间大刺,大人小孩都可以吃,偶尔买来吃还是不错的。

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    嗯嗯,不过不吃清蒸

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  • 只吃福建的

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    福建是养殖的?

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  • 不吃小罗非,吃大罗非

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    是啊,都吃大的。小的没啥肉

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  • 是真的,超大条又不一样

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    是的,哈哈。

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  • 看过一篇科普,说鱼在死后一个小时,肉就开始变质了,也不知道是不是正经的科普

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    哈哈,我也看过一篇,说杀了立刻冻起来,一般人吃不出差别

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  • 这个鱼,在抖音看一个女专家说是专门引进的,营养丰富什么的。。。。但在国内变成了***水沟养出来的。根据传统中医理论,那是不能吃的。。。。。其他地方不知道,广州某区这里市场有很多卖的,也蛮多人买。我老板是广东人,六七十岁了的他吃,还清蒸吃过。我不是广东人,我不介意,偶尔吃,不过做不好的话,鱼肉有点柴是不怎么好吃。

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    哪有什么水沟养的现在市场卖的,全是饲料养殖的。

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    要红烧,清蒸我觉得也不好吃

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  • 我那几年在深圳,单位食堂天天有这鱼,附近大排档也有…

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    嗯嗯,是的。

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  • 煎的话还可以

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    嗯嗯,是啊。

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  • 罗非鱼味道是真的难吃啊~~~~

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    你是清蒸的吧

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  • 看起来好像鲫鱼。

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    也叫非洲鲫

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    多谢解惑。

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  • 罗非鱼野生的比较脏。心理接受不了。。但是人工养殖的大罗非是真香。。

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    哈哈哈,很少野生的吧,现在

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  • 清水罗非那叫美味!

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    清蒸?我觉得好腥

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    清水养的罗非,不腥!

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