如何挑选大闸蟹

挑选大闸蟹的方法很简单。首先，选择红润饱满、壳体光滑的大闸蟹。其次，闻一闻，应有清香的海味。然后，轻轻捏蟹脚，刚劲有力为佳。最后，轻拍蟹壳，听到清脆声音表示肉质饱满。选择可靠渠道购买，品质更有保证。记住这些简单的挑选技巧，让你选到新鲜美味的大闸蟹！