被百威收购国产化后的鹅岛经典ipa
虽然鹅岛被百威收购后,一直在玩水啤与精酿的结合,推出了轻盈系列,但这款经典的原谅绿色罐ipa,是被收购前就已经有的产品,还获得过6次美国啤酒节大奖,是鹅岛当时的招牌产品之一。
那么被百威收购后,这款经典产品又有什么变化呢。最大的改变当然是价格,国产化之后,这款ipa的价格大幅下降,330ml玻璃瓶装24瓶装的搞活动时只要228两箱,平均4.75一瓶,已经掉入水啤价格范围。我开的这款易拉罐装的,是新手精酿包里的,价格也基本差不多。
价格的下降,品质是否能保证呢,首先看它的参数,5.6的酒精度,14.6p的原麦汁浓度,还是很符合传统美式ipa的范畴,没有搞指标轻盈化
包装也很经典,原谅绿下是啤酒花的图案,产品字体简洁美观,这个要点赞。
倒杯是金黄色外观,泡沫丰富,是经典的ipa啤酒花香气,柑橘,花香,闻起来不浓不淡,入口我有着标志性的苦度,但是结构有点松散,对比常规ipa,味道偏淡了两成,收尾有麦汁的香气。
考虑到目前4.75元的价格,作为一款国产化后的ipa,总体推荐购买,毕竟这价位啤酒花的成本进行了压缩也可以接受,再贵就不值得了。这也说明鹅岛之类的精酿品牌,一个个被百威收购国产化后,最终肯定走的是量广质降价低的平民大众路线。
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用的是啤酒花、加上酒花侵膏、还是只有酒花侵膏,是影响品质最主要的因素。
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