二师兄耳朵疼
做法
1、将猪耳用温水浸泡30分钟,刮净表皮,投洗干净;
2、锅内放入清水2000克,放入猪耳,逐渐加热至沸,烫透捞出投凉;
3、锅内放入适量清水,加入所有调味料和香料包,烧沸后煮10分钟再放入猪耳,用小火酱熟,捞出沥干,刷一层香油即成。食用时切条装盘。

做法
1、将猪耳用温水浸泡30分钟,刮净表皮,投洗干净;
2、锅内放入清水2000克,放入猪耳,逐渐加热至沸,烫透捞出投凉;
3、锅内放入适量清水,加入所有调味料和香料包,烧沸后煮10分钟再放入猪耳,用小火酱熟,捞出沥干,刷一层香油即成。食用时切条装盘。

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