一个人中午不知道吃什么,那就来份炒细面吧!
中午下班回到家,老公上班了,婆婆遛弯了,小孩上学了,一个人吃点什么好呢!思来想去炒点细面吃吃吧!
买了💰1块钱面,其余配菜家里都有,动起来吧!
包菜、洋葱、胡萝卜、香肠切丝,西红柿切小丁,少量绿豆芽备用。
👉油热先炒鸡蛋,炒熟盛出备用
👉留底油把配菜倒进去翻炒,然后加入鸡蛋,炒至断生加盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油,再一点点老抽上色,然后把面倒进去炒热并翻炒均匀,出锅前沿锅边加一点香醋,味道棒极了👍

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