滨江银泰那家望季关了，还好我刷过两次

刚才刷点评才发现，滨江银泰的望季·成都火锅开了一年多就悄咪咪闭店了，心里咯噔一下——杭州滨江可惜的店 +1，还是我最没想到会凉的那家。

回想起第一次路过，门口商务风装修+深色系，以为又是"老登味"浓重的接待局馆子，被"成都火锅"四个字诱惑着才推的门。

结果进去直接星星眼：灯光是暖的，卡座间距宽，墙上也没那种土嗨火锅元素，倒像是能约会和姐妹"漂亮饭"的地方🥹 可惜以后滨江银泰这层，再也找不到第二家把"成都锅"和"杭城茶"揉得这么顺的店了。

最念想的是那锅红油+明前龙井同熬——辣归辣，烈里被春茶捋顺过，不烧嘴不烧胃，毛肚黄喉涮完还偷渡一丝茶香，我这又馋又怂胃的金牛子真的吃一次惦记一次🍵

上桌那只牛油小熊现在想想都舍不得戳，憨在锅中央，拍照三分钟才舍得开火🔥

菜品就记两个：

* 臻选血毛肚：真·带血色大块原切，不是边角料，薄脆挂汁，我一人干两盘。

* 荣昌土猪黄喉：鲜货，烫几秒脆到脑壳响。

云南菌菇鲜蔬也是隐藏线，应季嫩，涮完解腻。

通风也顶，吃完走出银泰身上没味，可惜以后再也不能顺路拐进去补一口了。滨江银泰地铁滨康路/江晖路都能到，楼下还能逛。

下次再去，只能看看别家能不能复刻这只牛油小熊了🐻

#夏日吃喝研究所