抗氧排行榜!蓝莓居然没进前三

很多宝子们留言问我:"日常吃什么能抗老?是不是越贵的食材越好?”今天不聊护肤品，也不谈保健品，就单纯从食物本身的数据出发，帮大家扒一扒那些被低估的天然营养王者。

花青素组(每100g)

干黑枸杞3260mg断层第一(干制品浓缩，勿直接对比鲜果)。鲜果冠军是黑桑葚260mg，黑加仑220mg，蓝莓185mg排第四。平价桑葚完胜高价蓝莓，当季多吃点真的不亏

番茄红素组(每100g)

粉红番石榴52mg登顶，红肉石榴38.2mg，圣女果25.7mg。番茄酱比生番茄高出好几倍，番茄炒蛋、番茄牛腩记得多放点油，脂溶性营养素吸收率翻倍

叶黄素组(每100g)

韭菜18.23mg断层领先，苋菜14.45mg，南瓜13.27mg，菠菜6.89mg。菠菜虽有名但韭菜才是隐藏大佬，凉拌或快炒保留更多B-胡萝卜素组(每100g)

羽衣甘蓝3005ug、红苋菜2629ug、胡萝卜

2363ug、菠菜2290g，橙黄色和深绿色蔬菜是主力，加油烹饪吸收更好

多酚组

干绿茶70%以上、亚麻籽3448mg、核桃

2210mg、紫洋葱1664mg，下午茶换成绿茶+几颗核桃，抗氧力拉满

实用建议:

·花青素、叶黄素怕高温凉拌或快炒

.番茄红素、B-胡萝卜素是脂溶性加油或加热吃·不同品种数值会浮动,参考方向比死磕数字重要

宝子们，你们平时最常吃哪类?#抗氧水果排行榜 #当季水果 #108种水果的战场 #水果 #健康