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家乡老字号-槐茂酱菜

2021-09-17 17:38:48

家乡的味道是从小吃到大的味道,家乡的味道细如盘丝馋绕的气味,家乡的味道也许就是平凡的一碗小菜,但无论你吃过多少山珍海味,游过多少繁华闹市,夜深了,静下来的时候,它始终是你味蕾的牵挂。

家乡保定,是座古城,有着历史的沉淀,家乡的酱菜是三百年的老字号,有着历史传承的非遗制作技艺,加上现代的改良,口味独特,下饭又健康。

先说原料,那是相当丰富,萝卜、黄瓜、洋姜、藕、豆角、地露、海带、莴笋、花生等十余中配料,绝对的营养丰富。

再说味道,用的就是槐茂甜面酱等腌制,甜咸鲜皆备,入口鲜脆,食材丰富,每一口都有不同食材带来的不同感觉,搭配米饭、米粥、馒头、面条等食用。

最后说色泽,食材经加工后,色泽鲜亮,颗粒均匀,深棕红的色泽透着食材的纯净,让人更有食欲。

槐茂酱菜-酱园小菜,推荐给爱寻找发现美味的干饭人们!


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