四月下班后，来一杯干邑白兰地

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。

春天适时的一个小聚，干邑白兰地配粤式啫啫煲仔菜。今天品的是蒙蒂福vsop和璞爷（普尼埃）vsop。

蒙蒂福vsop是来自小香槟区单一葡萄园的小酒庄自家作品。入口果香浓郁，平顺自然，没有过分的糖的刺激。很对我的胃口，感觉风格类似御鹿，托马斯海因。璞爷是首相丘吉尔喜爱的干邑品牌，这个vsop我没有选大香槟区的产品，而是他家的普通vsop，主要是来自优质林区，还有边缘林区的酒水。入口芬芳馥郁，香气比蒙蒂福更奔放，后尾悠长，有些辛辣的回味，不像蒙蒂福的平顺，也表现出了不同的风格特点。