有了苏泊尔多功能锅，在家就能烧烤涮

最近突然想吃烤肉了，但是因为一些原因，饭店暂时还不能堂食，但是可以提供外卖服务，可以提供套餐的肉和菜还有蘸料，可以回家自己烤着吃。

那好了必须要在家里整一顿烤肉，万事俱备，只差一个煎烤机，但是只买一个煎烤机又觉得功能太单一，所以决定入手一个多功能锅，既能烤肉，还能涮锅，还能蒸。那么就用它来淘汰家里的电火锅吧，避免家里各种锅，厨房都放不下了。

现在多功能锅都做得越来越时尚，看了大火的摩飞多功能锅，可是实在太贵了，我就为了吃个烤肉和涮锅，实在不值得呀。刚好看到苏泊尔的多功能锅，颜值也很高，4.5L的大容量，家里5口人吃涮锅也完全够用，而且作为小家电的龙头企业，质量我还是比较相信的。

它的全家福，包括主机、深煮锅、煎烤盘、蒸格、锅盖和铲子。它与苏泊尔标准版的多功能锅不同，多了可拆卸的深煮锅和煎烤盘，这样更容易清洗，而且深煮锅和煎烤盘，都做自己更擅长的事情，更专业。

真的感觉苏泊尔多功能锅的颜值很高，整体的颜色为马卡龙的红色，配上金色的锅盖把手，非常好看。现在很流行这些马卡龙颜色，看上去还真的很舒服。

它全身只有一个无极调节的控制键，即当作了开关，又当作了功率调节按键。它能实现功率的4级无极调节，这样温控更精准，可以时刻保持我们想要的温度。调节时，略带阻尼感，手感还不错。不过调节钮上方的字，并不表示档位，这个不要被他误导。

我选择的是高配版，内胆可拆卸，这样就更容易清洗，再也不用担心清洗时，水会影响里面的电路了。它的最大功率是1500W，大火力可以快速煎炸，锁住水分，而吃火锅时，也不用等太久就能开锅。

它的深煮锅深度为8cm，容量为4.5L，满足6人使用完全没有问题。表面采用麦饭石色不粘材质，不用担心出现粘锅的困扰，而且涂层为食品级，使用更安全。锅底的钻石纹，让受热更均匀，避免糊锅。深煮锅可以用来涮火锅、烤鱼、吃关东煮、炒海鲜、做汤等等，还能发挥想象，实现更多功能。

蒸格采用的食品级的不锈钢材质，使用安全问题不用担心，而且也不用担心会生锈。使用蒸格可以蒸海鲜、蒸鱼、蒸馒头包子等。不过一般蒸馒头包子用不到它，蒸海鲜还是可以尝试的。

煎烤盘可以用来烤肉、烙饼、煎鸡蛋等等，煎烤盘底部的竖纹可以避免煎烤时糊锅。它采用的涂层可以在煎烤时，减少油烟的产生，在家吃烤肉，也不用担心满屋子的油烟。

买这个多功能锅回来的第一件事儿当然是烤肉了。不过新锅还是多少会有些味道，一定要清洗干净再使用。只需要少量的油，就能保证烤肉不糊锅，感觉比饭店的烤盘还好用。一顿饭从头到尾，完全没有粘锅，而且也基本没有什么油烟产生。烤的过程一直保持中火，烤制速度也比较快。

第二顿就是用它来涮火锅，也是很好用，开锅速度很快，盖子上有两个出气孔，不用担心水开后会冒。一开始大火，把水煮沸，然后再中火慢慢涮肉和菜，使用很方便。

使用以后清洗也非常简单，因为它是分体设计，把锅取下来刷就可以，因为不会粘锅，只需要少许洗洁灵洗去表面的油就可以了。