天气转冷,来杯热拿铁醒醒脑吧~
购买原因:本人一直有囤牛奶的习惯,主要是平时喜欢喝咖啡,尤其是在寒冷的冬天,调制一杯暖暖的热拿铁,不仅驱散寒冷,心情也会随之变化。一杯好的拿铁,牛奶十分重要,在牛奶的选择方面,我这人平时买东西就喜欢看参数表,一款好的牛奶,每100ml的蛋白质含量必然要达到3.3g以上。近期被种草的这款晨光供港壹号纯牛奶,每百毫升的蛋白质含量就有3.6g,钙含量也达到了120mg,超过100mg的欧盟标准。奶源方面,采用的是进口荷斯坦奶牛,精心饲养。
口感味道:供港壹号纯牛奶的口感非常不错,倒入杯时就能闻到一股淡淡的奶香,入口后感觉细腻丝滑,奶香浓郁,非常醇厚的奶味。没有奶腥味,也没有那种不属于牛奶的甜味,看了配料表才知道没有加其他添加剂,只有生牛乳。
使用场景:我买的牛奶主要都用来制作咖啡了,剪开牛奶盒将牛奶倒入奶泡拉花杯,可以看到他有厚厚的挂壁现象,只有纯度够高的牛奶才会有这种表现。对牛奶进行发泡后,泡沫细腻丰富,奶泡间连接紧密短时间内都不会散掉,用来做拿铁、卡布奇诺都是再好不过的。当然,直接拿来喝也是非常不错的,稍微热一热,配上几片面包,一顿营养丰富的早餐就完成了。
食品安全:供港壹号纯牛奶是晨光乳业旗下供港壹号系列的单品之一,晨光乳业成立于1979年,最初是为了保障中国香港的鲜奶能够持续供应, 便有了“供港壹号”的由来。供港系列的牛奶品质相对更高,供港壹号坚守40余年供港品质,未出现批量的质量事故。
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