家庭版冰糖葫芦翻车日记

家庭版冰糖葫芦翻车了！

 购买理由：特别想吃糖葫芦，所以买了五斤山楂，在家里自己做。

山楂质量：我购买的是五斤的精选大果，到手里面，每一个山楂都用泡沫袋子保护着，虽然我觉得这样子很浪费，很不环保，但是不得不说这样包装着寄过来，没有一颗山楂被磕碰坏，而且红彤彤的非常让人有食欲。

制作过程：先把山楂用盐水泡一泡，然后洗干净，最后再把每一颗山楂的水分擦干，串成一串一串的冰糖葫芦，最关键的是熬糖，这次我翻车的主要原因就是糖熬少了，最后糖浆来不及倒到糖葫芦上面去，只能做拔丝葫芦了。

口感：酸酸甜甜很好吃。