618新收获,新良妈咪宝焙低筋小麦面粉
入手原因:
618,真的是很适合买东西和囤货,虽然今年的声势大不如前,但是还有零零碎碎的便宜货可以买的,比如这款新良 妈咪宝焙 低筋小麦胚芽面粉1kg 低筋粉 小麦胚芽粉 烘焙原料 蛋糕粉,日常价格并不有友好,但是最近就很好,于是就买了几包。这个东西做烘焙真是一绝。
小科普:什么是小麦胚芽?这个就是麦胚,占据整粒小麦的重量的2.5%。含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素E和B族维生素,1000斤小麦大约可以提取一斤胚芽。
产品本身及使用感受:
这款产品添加了10%的小麦胚芽片,营养丰富看得见。用来做蛋糕,组织会更松软,麦香更浓郁,保留的 营养更多。原料是甄选的前路粉,色泽洁白,本身就有浓郁的香气,用来做饼干,华夫饼,松饼以及蛋糕都是很好的选择。