地道的红油辣子-大龙燚红油钵钵鸡
第一次众测成功食品类的,收到一个调料包,里面又分成了三个小包,红油底料100g,粉包50g,芝麻有10g。
个人比较喜欢四川火锅,所以用它调配一个火锅蘸料。
根据自己喜好,我调配时只加了一点粉和5g左右的芝麻,呈现出的有半碗吧,醇香红亮,让人胃口大开。
同时还配了海底捞的火锅蘸料,搭配食用,这个还是很有用的,一方面可以稍微解辣,另一方面两者搭配口味也很棒。
这是首次在家里调配红油辣子,又辣又香,是一次非常成功的在家吃火锅的体验。
特地去查了下价格,大概10元左右,够一个小家庭吃一顿了,还算实惠!