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这样炒能干几碗饭

炒毛豆就很下饭！

毛豆沸水焯2分钟，冲冷水沥干备用

小火热油炒香蒜末，放毛豆青椒红椒大火

沿锅边淋入一小碗清水

中小火盖锅盖焖8分钟左右，出锅十鸡精，盐

毛豆不好熟，先焯一下水

能吃辣的建议放小米辣

油可以多放点，这道菜拌米饭巨香

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