在成都街头，被一大扇滩羊排拐到了西北草原🌙

在成都这几年炫了太多宜宾把把烧、西昌火盆烧烤、乐山烧烤，越吃越没新意，疯狂想念北方那股子孜然烈风🌬️。

那天朋友刷到双流的这家牧羊人，图便宜来赌一把，开车拉着我就来打卡。

在大马路边上找停车位，还没进门，那股纯粹的炭火香就给了鼻子一个“暴击”。

店里是典型的社区底商大排档，看着接地气，但桌椅擦得锃亮，晚上坐在室外帐篷区，竟然没什么蚊虫，这点真的很加分。

最惊喜的是，在这巴蜀腹地居然吃到了正宗的宁夏滩羊！这羊可是吃着甘草长大的，肉质一点膻味都没有。整扇羊排架在炭火上慢慢转，外皮烤得焦黄冒油，切开瞬间肉汁四溢。

不用复杂的腌料，只撒一把灵魂孜然和干辣椒面，一口咬下去，仿佛瞬间穿越到了西北的夜市。

这家的服务也很实在，吃到后面肉不好切了，服务员直接拿去后厨帮忙片好端回来。两个人吃一个3.5斤的套餐刚刚好，扶墙出的人均也不过百元，性价比简直感人。

吃完饭顺着丽景路溜达消食，晚风一吹，这种充满烟火气的夏夜，才是生活该有的样子呀🍻。

#夏日吃喝研究所