方家铺子梅干菜，扣肉必备食材

#达人激励计划 姐妹们！这瓶梅干菜真的让我疯狂回购第三次了！作为厨房翻车专业户，第一次用它做梅菜扣肉居然被全家夸到飘起～方家铺子X京觅联名款真的和普通梅干菜不一样！

最惊艳的是它家梅干菜洗得超！级！干！净！ 之前买别家的总要淘洗五六遍还吃出沙，这个打开直接用水冲两下就超清爽（懒人狂喜）！菜叶完整肥厚，黑亮黑亮的像小海带，泡发后满满一大盆，500g够做5-6次扣肉～

味道绝就绝在发酵得刚刚好， 不会齁咸带苦味，蒸肉时渗出的油脂把梅菜浸润得油润润的，自带淡淡甜香！上次偷偷空口吃了几根，居然像在嚼秘制零食， 下粥拌面更是绝杀，我家熊孩子都能就着吃两碗饭

对比超市散装款简直是降维打击， 玻璃罐装密封性超好，囤了半年都没受潮（之前塑料袋装的半个月就长白霜！）关键配料表只有芥菜和盐，没有乱七八糟的添加剂，老妈查岗都挑不出毛病～