南博回顾｜聚焦高质量发展 云咖飘香南博

全文概述

第9届中国—南亚博览会展示了云南咖啡产业的高质量发展，重点介绍了咖啡品种革新、精品咖啡评选及各州市的独特咖啡文化。展会不仅呈现了瑰夏等新品种的优异表现，还展示了‘咖啡+文旅’等多种创新模式，推动云南咖啡产业迈向更高层次。

云南咖啡的新品种展示

本届南博会咖啡产业馆中，普洱、保山、德宏等7个州市展示了多种新引进的咖啡品种，如瑰夏、卡杜拉和帕卡马拉。这些新品种以其独特的风味和高附加值，吸引了众多参展商和消费者的目光，成为展会的一大亮点。

精品咖啡评选与奖项

在2025年度‘百胜图’杯GCEF第四届中国云南咖啡评选颁奖盛典上，西双版纳云澜庄园的瑰夏水洗荣获‘云南咖啡之王’称号。该品种以其复杂的芳香和甜感，赢得了评委的高度评价，展示了云南咖啡在品质提升方面的显著成果。

各州市的特色展示

保山展区以‘中国咖啡看云南，精品咖啡在保山’为主题，展示了多样化的咖啡产品；普洱展区则通过‘咖啡+’模式，引入智能化咖啡器具和主题邮局等元素，吸引大量观众驻足体验；大理和西双版纳则分别展示了‘咖啡+美景’和‘咖啡+文旅’的发展潜力。

云南咖啡产业的未来展望

专家座谈会指出，云南咖啡产业正通过品种革新、精深加工和品牌建设等多方面努力，全面提升咖啡精品率和精深加工率。未来，云南将继续依托本地资源优势，打造具有地方特色的咖啡品牌，并加强人才培养和技术研发，推动全产业链发展。