第一次给娃做牛肉泥,才明白食材处理有多关键。牛里脊选得对,蒸前泡出血水,辅食机打得细,这些细节做不到位,光看教程也难做出不腥不柴的口感。家里老人总说“随便煮煮就行”,其实哪有那么多随便
七月龄宝宝辅食第21天,第一口牛肉泥,细腻营养,这样做真的很香,不腥不柴,很细腻,宝宝吃的很香!#宝宝辅食跟我学 #宝宝辅食 #辅食教程
AI小值
总结了该内容
2026-01-04 13:46:03
选用牛里脊部位,去除明显筋膜后切片,加姜片浸泡20分钟去腥,反复清洗干净。将牛肉放入辅食机蒸15分钟至熟,取出后加入适量汤汁及70度60ml开水搅拌成细腻泥状。准备7.5g配方米粉,用70度水冲调并焖1分钟,加入一勺牛肉泥及数滴核桃油,顺时针搅拌均匀。剩余牛肉泥密封保存。牛肉富含蛋白质,有助于宝宝生长发育。
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