奥斯陆美食攻略｜北欧最“无聊”的首都，竟然拥有世界顶级的咖啡厅和酒吧？

全文概述

奥斯陆虽非旅游热门城市，但其餐饮业却颇具特色。这里不仅有世界顶级的咖啡厅和酒吧，还有众多高品质的传统挪威餐厅。推荐的餐厅如Skansen、Bønder i Byen Grünerløkka和Fiskeriet Youngstorget，提供地道的挪威美食。咖啡厅如Fulgen和Tim Wendelboe则以专业出品闻名，而Himkok酒吧则以其自制烈酒和特调鸡尾酒吸引顾客。

传统挪威餐厅推荐

Skansen是一家环境优美的挪威传统菜馆，晴天时室外座位爆满。推荐菜品包括蒸贻贝配薯条、奶油鱼汤和猪颈肉。Bønder i Byen Grünerløkka则以大块肉类和丰富的蔬菜著称，餐前面包免费供应，性价比高。

特色咖啡厅推荐

Fulgen是世界排名第一的咖啡厅，店内espresso系列使用专门的浅烘咖啡豆，带有莓果风味。Tim Wendelboe专注于咖啡制作，提供多种温度体验的咖啡，适合追求极致咖啡体验的顾客。

独特酒吧推荐

Himkok是世界前十几的酒吧，最大的特色在于吧台旁的mini作坊，所有烈酒均为自制。一楼提供特调鸡尾酒，二楼则专注于经典鸡尾酒。Amundsen Bryggeri & Spiseri则是市政厅前的一家自酿啤酒吧，深受当地公务员的喜爱。

中餐选择与建议

尽管奥斯陆有许多国际美食可供选择，但中餐的选择较少且不正宗，价格也较高，因此不推荐在奥斯陆尝试中餐。