2025-07-11 13:12:48
作为一个吃货，看到这本书简直太激动了！法国美食不仅仅是高级餐厅里的精致料理，它背后还有那么多有趣的历史故事和文化内涵。这本书从多个角度讲述了法餐的发展历程，感觉读完以后不仅能了解菜系本身，还能对法国社会变迁有个更深刻的认识呢~
#新书推送# 《法兰西美食一千年》作者: [法] 帕特里克·朗堡出版社: 社会科学文献出版社出品方: 甲骨文译者: 范加慧出版年: 2025-4定价: 69装帧: 精装丛书: 甲骨文丛书ISBN: 9
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《法兰西美食一千年》由帕特里克·朗堡撰写，范加慧翻译，预计2025年4月由社会科学文献出版社出版。本书不仅介绍法式烹饪的历史和流派，还通过多种历史文献深入探讨了法国美食文化的物质与精神层面，揭示了法餐如何成为跨越世纪的饮食艺术。
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