2025-07-18 11:37:59
作为常年喝葡萄酒转战精酿的酒鬼，发现有葡萄酒背景的酒厂简直像寻宝，平衡感和果香都太对胃口了
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精酿测评｜酒花民族2款IPA
咖喱饭包蛋
AI为你总结
全文概述
介绍了澳大利亚精酿厂牌Hope Nation的两款IPA：收割美式IPA和墨尔本雾浑浊IPA。这两款酒在设计、口感和风味上各有特色，适合喜欢清爽易饮和果汁感丰富的啤酒爱好者。
品牌背景与特色
Hope Nation是澳大利亚知名的精酿酒厂，建厂已有十年历史，其葡萄酒出身的创始人赋予了产品独特的平衡感和果香味。该品牌的亮绿色包装设计具有高辨识度。
收割美式IPA
这款IPA酒精度为6%vol，原麦汁浓度16°P，使用西楚、马赛克和西姆科三种酒花。颜色呈正金色，泡沫丰富且雪白，带有柑橘、柚子和青草香气，口感清爽柔和，后味有松针干爽感。
墨尔本雾浑浊IPA
这款IPA酒精度为4.8%vol，原麦汁浓度12.5°P，使用尼尔森苏维、马赛克和Loral三种酒花。颜色为浑浊稻草色，泡沫丰富，闻起来有青葡萄、青柠檬和绿皮橘子的味道，口感鲜美多汁，苦度较低。
品鉴体验与总结
两款IPA都表现出色，收割美式IPA更偏向于清爽干净的风格，而墨尔本雾浑浊IPA则以丰富的果汁感著称。对于从葡萄酒转喝精酿的消费者来说，这些酒既保留了葡萄酒的平衡感，又带来了新的风味体验。
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