2025-11-21 16:24:43
这家把羊骨当锅底的吃法，确实少见。骨头炖久了汤更香，还能涮肉，一锅三吃算不上新鲜，但能把内蒙奶食搭配得这么全乎，沈阳这地方也算用心了
02:26
沈阳铜锅涮肉新发现：羊骨锅+内蒙奶食，真香！
哎么英仔
AI小值
总结了该内容
2025-11-21 16:18:08
沈阳一家名为额尔敦的铜锅涮肉店推出特色骨头清水鸳鸯锅，锅底堆满带筋贴骨羊骨，可实现一锅三吃。汤底融合骨肉香气后用于涮煮5A级羔羊肉和鲜切羊腿肉，口感嫩滑或劲道。搭配秘制麻酱、蒜酱与辣椒油蘸料。内蒙特色小吃包括拉丝芝士奶酪包、牧民奶皮卷、咸奶茶配炒米及鸳鸯咖啡。餐后甜品有蒙古酸奶汉堡、达西玛拌炒米，含奶皮子与果干，层次丰富。另有奶皮子糖葫芦，内裹晴王葡萄或山楂，酸甜解腻。整体汇集多种少见内蒙奶制品，体验独特。
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