这酒喝着像翻老相册,同样的雪莉桶,有人攒出满屋甜香,它偏要整出皮革和烟丝来。厚重是真厚重,可太规整了反而少点惊喜。放二十年的酒,倒像是把年轻时的烈劲全憋成了沉甸甸的壳
【90.5】雪莉大师傅,2019年装瓶格兰多纳 18年
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全文概述
格兰多纳18年Allardice威士忌以其浓郁的老派雪莉风味和厚重的口感著称,带有皮革、莓果、蜂蜜等复杂香气。这款酒液至少陈酿24年,酒精度46%,无明显酒精感,适合喜欢古典风格的品酒爱好者。
闻香体验
初闻时感受到皮革与浓郁的雪莉气息,伴有草莓、红枣、葡萄干、红苹果皮、蜂蜜和太妃糖的味道,深吸后鼻腔留下烟丝的余味,整体愉悦但不算特别复杂。
品尝感受
入口有橙子汁、黑布林、浓缩咖啡和贯穿始终的皮革味道,伴随少量烟草和豆蔻,层次丰富且平衡。
回味体验
余味中带有丹宁、咖啡、黑巧和烟灰的气息,持久而深沉,进一步增强了整体的厚重感。
历史背景
格兰多纳在1996年至2002年间停产,因此这瓶2019年装瓶的18年威士忌所用酒液至少蒸馏于1996年前,具有悠久的历史背景和独特的酿造工艺。
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