买可生食鸡蛋图个安心,但真能生吃吗?看了报道才发现,“无菌”其实只是营销概念,连客服都不建议生吃。咱普通消费者还是煮熟了吃更踏实,别被标签忽悠了
“可生食鸡蛋”连客服都不建议生吃
AI小值
总结了该内容
2025-07-02 12:25:03
新京报记者调查发现,尽管市面上的“可生食鸡蛋”强调无菌,但其标准多指无沙门氏菌,对其他致病菌的检出标准不一。专家指出,鸡蛋在生产、运输、销售和储存过程中无法完全无菌,生食存在感染风险,因此不建议生食鸡蛋。此外,不同品牌对“可生食鸡蛋”的定义和标准各不相同,消费者应理性看待“可生食”标签,形成健康安全的饮食习惯。
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