2025-03-13 12:41:20
金骏眉真是茶中瑰宝，源自武夷山的高海拔茶园，香气独特，口感甘甜，喝一次就难忘。手工采摘、精心制作，每一泡都充满韵味，值得细细品味
认识名茶—金骏眉
茶文化通识
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全文概述
金骏眉是红茶中的顶级品种，产自福建武夷山桐木村。它以高海拔生长的武夷菜茶为原料，手工采摘制作而成。金骏眉具有独特的香气和口感，汤色金黄，滋味醇厚甘甜。其名字来源于茶叶外形和产地特征，并由正山堂茶业创始人江元勋及其团队研发。
生长环境
金骏眉产于福建武夷山桐木村，这里气候温和、雨水充沛、土壤肥沃，适合茶树生长。主要原料为武夷奇种和武夷菜茶，这些品种为金骏眉提供了优质的品质保障。
品质特征
金骏眉干茶条索紧细，色泽金黄与黑色相间，汤色金黄，滋味醇厚甘甜，带有桂圆味和多种复合香气。无论热品冷饮皆绵顺滑口，连泡12次仍保持饱满甘甜。
发展历史
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队，在传统技艺基础上创新研发出金骏眉。该茶以其独特的品质迅速获得市场认可。
名字由来
金骏眉的名字源于其原料珍贵、外形如眉及产地特征。其中，“金”代表茶叶价值堪比黄金；“骏”寓意制茶师名字中都有“骏”字且市场前景广阔；“眉”则指茶叶形状像眉毛。
制作工艺
金骏眉采用高山原生态小种新鲜茶芽为原料，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻、烘焙等多道工序制成。萎凋和发酵过程尤为关键，影响茶叶的品质和口感。
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