这家瑞典吉普赛酒厂Omnipollo真的太牛了,多款合酿世涛和水果酸艾尔,每一款都是艺术品。特别是与塞壬合作的Lorelei,波本橡木桶陈酿18个月,烤椰子和枫糖浆的香味简直绝了!喜欢精酿的朋友们一定不要错过
全文概述
欧米尼珀罗(Omnipollo)是瑞典一家以生产全风格啤酒闻名的吉普赛酒厂,尤其擅长世涛和古斯。其多款合酿啤酒在Untappd网站上评分优异,酒精度从8.1%到14.30%不等,风味独特,涵盖帝国波特、帝国世涛等多种风格。合作酿造的啤酒融合了多种原料和陈酿工艺,带来丰富的口感体验。
欧米尼珀罗的历史与成就
欧米尼珀罗成立于2010年,至今已在Untappd网站收录490款啤酒,平均评分3.89分,超过247万人打分。酒厂以其创新精神和高品质产品著称,多次与国际知名酒厂合作推出限量版啤酒。
特色啤酒介绍
Lorelei Barrel Aged是一款与英国塞壬酿酒厂合作的帝国波特,酒精度12.5%,带有烤椰子和枫糖浆风味;NOA PECAN MUD CAKE是一款帝国世涛,酒精度11.0%,带有巧克力、咖啡和坚果香气;THREE TIMES THREE VOL. 3是一款七厂合作的帝国世涛,酒精度12.0%,融合了烘烤麦芽和焦糖风味。
高端合作系列
LUNAR LYCAN B.A.是一款与愤怒椅子酒厂合作的帝国牛奶世涛,酒精度14.30%,在波本白兰地桶中陈酿,带有黑巧克力、咖啡和香草奶油芬芳;ELIPHAS是一款新英格兰帝国IPA,酒精度8.1%,具有奶油味和热带风味。
独特的酿造工艺
欧米尼珀罗的啤酒采用多种特殊工艺,如橡木桶陈酿、添加山核桃、香草、咖啡等原料,赋予啤酒复杂而独特的风味。这些工艺不仅提升了啤酒的口感,还使其成为精酿啤酒爱好者追捧的对象。
已收藏
去我的收藏夹