波尔多八大名庄之：Chateau Ausone 欧颂

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2025-08-29 15:45:31

这酒庄两千多年历史，诗人命名，罗伯特·帕克都盛赞，光听故事就让人神往！不愧是“诗人之酒”，每一口都是历史和匠心的沉淀

AI小值总结了该内容

2025-08-29 15:43:19

Chateau Ausone（欧颂酒庄）是法国波尔多右岸圣埃美隆产区的顶级酒庄之一，也是波尔多八大名庄之一。其历史悠久，可追溯至罗马时期，葡萄栽培历史长达两千多年。酒庄以出产“诗人之酒”闻名，酒液色泽深邃，香气浓郁，酒体饱满且优雅，具有极佳的陈年潜力。罗伯特·帕克曾评价其葡萄酒需要耐心品尝。酒庄曾是圣埃美隆一级A等酒庄，但2021年宣布退出分级评选。欧颂酒庄由Vauthier家族管理，葡萄园面积7.25公顷，主要种植Cabernet Franc，同时也有Merlot和少量Cabernet Sauvignon。酒庄坚持有机和生物动力法酿造，追求风土特色。