“清酒进中餐,请重要的人吃饭,存好这9家店”

2025-12-09 22:59:37

清酒配中餐这事,以前总觉得是噱头,可这次看到拿绍兴酒习惯喝清酒配潮汕卤水、羊煲,反倒喝出些新意思来。尤其用带气泡的清酒搭油腻重口菜,解腻确实有一套,比啤酒文雅,比白酒轻松

“清酒进中餐,请重要的人吃饭,存好这9家店”
AI为你总结

全文概述

深圳9家餐厅联合推出限时31天的清酒与中餐搭配活动,涵盖6款精选清酒和多种经典菜品。通过此次活动,食客不仅能品尝到独特的美食组合,还能体验到不同风味的清酒带来的独特口感。

清酒与中餐的创新搭配

此次活动由JETRO牵头,精选了6款清酒,包括白雪DEAI、风之森WEEKS等,分别搭配各餐厅的经典菜品,如NOTTI的鸽子、YORU的麻婆意面等,为食客带来全新的味觉体验。

参与活动的9家餐厅

活动覆盖深圳9家特色餐厅,包括意大利餐酒馆NOTTI、日法餐酒馆YORU、潮粤菜珍庭等,每家餐厅都精心准备了独特的清酒与菜品搭配,满足不同口味需求。

限时活动信息

活动时间为2025年12月9日至2026年1月8日,期间到店可免费品尝限量供应的6款清酒。具体地址包括侨城一号广场、卓悦中心等地,方便市民前往体验。

清酒风味介绍

6款清酒各具特色,从白雪DEAI的啤酒花气泡清酒到智惠美人的红茶梅酒,每款清酒都有独特的香气和风味,如淡奶油、香蕉、青草气息等,适合搭配不同的中餐菜品。

推荐搭配示例

例如,珍庭的金不换温拌小象拔蚌搭配松美酉s.tokyo原酒純米吟釀,或臻颐潮菜的复古潮州翅搭配白雪DEAI啤酒花气泡清酒,这些搭配不仅提升了菜品的层次感,也突显了清酒的独特风味。

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