2025-01-26 22:40:47
发酵食品中的益生菌能帮助降低癌症风险，特别是结肠癌，还能减少炎症、排毒，这对健康太重要了
发酵食品可能是抗癌饮食的关键成分
解振华讲营养
AI小值
总结了该内容
2025-01-26 19:20:08
科学家们发现，高健康脂肪和低净碳水化合物的饮食可以通过改善线粒体和代谢功能来降低癌症风险。发酵食品中的有益细菌对抑制结肠癌特别有效，也可能抑制乳腺癌、肝癌、小肠癌和其他器官的癌症。这些有益细菌还能促进毒素的排泄，降低杂环芳香族胺的毒性。此外，发酵食品的一个重要抗癌特性是减少炎症反应。
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