2026-01-08 11:22:48
百年香樟下的这顿饭，吃的是功夫，品的是心境。菜色里藏着的那份讲究，不是价格能衡量的，而是时间与经验熬出来的。寻常人家办年饭，少这份精细，却也少了些仪式感
元旦和家人来兴国宾馆一号楼吃饭，虽已来过三次。依旧被这座拥有百年超大香樟树的园林建筑所折服。即使暮色初上，悠绿碧色的樟树枝叶，依旧能在熹微星光下轻绽出林木的震撼。这次点了几款新菜，从冷馔中的椒香脆蕊到
鱼菲
AI为你总结
全文概述
兴国宾馆一号楼以其百年香樟树和园林建筑吸引顾客，元旦期间推出多款新菜。椒香脆蕊、带鱼干糟、云海腾波等菜品色香味俱佳，传统鸡火鳖、笋衣狮子头等暖汤带来阖家团圆的温馨感受。玫瑰盐焗响螺、海参白子烩秧草等菜品更是让人回味无穷。
园林建筑与环境
兴国宾馆一号楼拥有百年超大香樟树，即使在暮色初上时分，悠绿碧色的樟树枝叶依然能在熹微星光下展现出林木的震撼之美。园林建筑与自然环境相得益彰，为用餐增添了一份宁静与诗意。
特色冷馔与热菜
椒香脆蕊用芥蓝两种部位制作，形似玉石精雕过的颈链，入口清爽开胃；带鱼采用宁波传统干糟工艺，醇厚糟鲜中透着浓郁酒香；云海腾波则以乌青鱼尾鳍精华部位为主料，搭配蟹肉和蟹黄装饰，口感软糯醇厚。
传统暖汤与主食
传统鸡火鳖、笋衣狮子头一锅清鲜暖汤，冷水甲鱼配上云南宣威火腿和整只土鸡同炖，汤底清鲜，适合阖家团圆享用。年糕泡饭加入酱板鸭、香青菜和水八仙慈菇，咸鲜适口，令人意犹未尽。
创意海鲜与配菜
玫瑰盐焗响螺以海盐封存螺肉本味，肉质紧实弹牙，咸鲜中透出淡淡盐烤香气；海参白子烩秧草和昆布鲍汁乌米炖花菇皇，前者Q弹丰腴，后者“肉头”厚实，均为下饭佳品。
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