2025-07-10 13:23:47
老字号也能玩出新花样，张颢严这波操作太赞了！传统牛肉干遇上年轻掌门人，既保留了老味道，又整出了新吃法，简直是舌尖上的传承与创新
綦商故事 | 张颢严：让“老字号”飘出“新滋味”
綦江发布
AI为你总结
全文概述
张颢严作为‘金角·老四川’的年轻掌门人，通过守正创新，将传统老字号品牌注入现代活力。他不仅保留了品牌的经典风味，还通过研发新产品、升级生产线和拓展线上销售渠道，满足了现代消费者的需求，使企业在新时代焕发新生。
传承与创新
张颢严深入生产车间，系统梳理百年秘制配方和独特工艺，力求保留最纯正的味道。同时，他组建专业团队，结合健康饮食趋势，改良产品线，推出更多满足不同消费场景需求的新品。
现代化生产与质量提升
企业投入大量资金升级自动化生产线，产品质量大幅提升，并通过FSSC22000食品安全体系认证。这不仅提高了生产效率，也确保了产品的高品质。
市场拓展与品牌影响力
张颢严打破传统销售模式，积极拥抱互联网，搭建线上销售平台，入驻各大电商，让‘金角·老四川’走向全国。如今，品牌在全国市场备受青睐，尤其受到年轻消费者的喜爱。
未来发展规划
张颢严计划继续深耕食品领域，不断创新，研发新品如牛肉脆片、虫草花卤制牛肉等，目标是在十年内实现销售额达到10亿元并上市，为綦江经济发展贡献力量。
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