2025-01-14 20:48:45
刚尝了SEY新出的三款Alo，浅烘烘焙得恰到好处，每款都有独特风味！花香、柑橘、莓果，甜度爆表，像喝果汁一样过瘾。这周日一定要去试试，强烈推荐给大家
浅烘顶流SEY的埃塞Alo
喝饱喝足fillup&feelgood
AI为你总结
全文概述
SEY推出三款独家批次的埃塞Alo咖啡豆，分别采用干发酵蜜处理、控制日晒处理和沸水焯烫日晒处理。这些咖啡豆在浅烘下表现出花香、柑橘调性和红色莓果风味，甜度高且风味独特。
咖啡豆处理方法
1号咖啡豆采用干发酵蜜处理，展现出花香和热带水果的味道；2号咖啡豆为控制日晒处理，具有传统埃塞的柑橘调性及糖果般的甜味；3号咖啡豆经过沸水焯烫日晒处理，闻起来像红色莓果，如桑葚和红树莓。
烘焙与香气表现
尽管开袋时有谷物味，但在杯测中，SEY的浅烘技术得到了专业烘焙师的认可，磨出的干香令人赞叹。1号咖啡豆散发出浓郁的花香，2号则带有明显的柑橘调性，3号呈现出红色莓果的独特香气。
口感体验
品尝时，这些咖啡豆表现出极高的甜度，初尝时类似热果汁，随着时间推移，温度下降后更像是水果糖化的水，特别甜美，并伴有具体的水果风味。
活动信息
本周日将举办咖啡品鉴活动，还有少数席位可供预定。欢迎前来品尝SEY独家批次的埃塞Alo咖啡豆，享受其独特的风味体验。
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