迪拜又开了一家神级高端日料!百万级名画随处挂,全球独家食材随便吃!

2025-06-29 13:04:27

这家日料店太奢华了,百万级名画随便看,食材高级得离谱,连和牛都是中东独一份的顶级阿波和牛,吃得我幸福感爆棚

迪拜又开了一家神级高端日料!百万级名画随处挂,全球独家食材随便吃!
AI为你总结

全文概述

迪拜市中心的KEN by Kamatsuda餐厅提供顶级和牛Omakase体验,精选全球独家食材与沉浸式高雅用餐环境。主厨Ken Kamatsuda凭借27年经验,结合传统与现代艺术空间,为食客带来五感极致享受。

顶级食材展示

餐厅选用北海道蓝鳍金枪鱼大腹、意大利Calvisius鲟鱼子、静冈县山葵等顶级食材,所有海胆均为当日空运活海胆。招牌A5阿波和牛大理石花纹达12级,肉质鲜美独特。

奢华菜品介绍

从奢华珍味丼到和风法韵茶碗蒸,再到手握Sushi和烤和牛三明治,每道菜都展示了和牛的独特风味。特别是云海和烤和牛三明治,通过烟熏炙烤和特制酱汁,进一步提升了口感层次。

沉浸式用餐环境

餐厅内部装饰融合现代主义与日本传统庭院元素,展出多幅限量艺术品如空山基机械姬画作,并有著名书法家青柳美扇题字。露台区域设计独具匠心,搭配自动钢琴爵士乐,营造出独特的就餐氛围。

菜单选择与预订

KEN提供三种Omakase套餐:1500迪拉姆的「元」、2500迪拉姆的「五感」以及5000迪拉姆的「幻」,另有隐藏款800迪拉姆Short course。建议提前预订,尤其对于稀有食材需提前三天预定。

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