这酒像老派厨房里的炖肉,香料重却不腻,木头味严肃得有点距离感。醒了俩钟头才顺溜起来,喝着不累人,但也没那么讨喜,反倒让人想起小时候家里那口舍不得换的旧柜子,沉甸甸的,有故事
200 格兰陶切斯2005 18年单桶 NSPS 黑帮1
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全文概述
格兰陶彻斯2005年单桶威士忌,18年陈酿,初填雪莉巴特桶熟成,酒精度数57.5%,限量563瓶。这款酒具有浓郁的雪莉风味和复杂的香气,适合长时间醒酒后饮用,表现出独特的木香和果酱风味。
闻香体验
闻香时展现出浓郁的东亚重雪莉感,伴有黑色果酱、果脯香气,以及少量硝石和酒精感。后段有薄荷和丁香等清凉香料的气息,整体复杂且层次丰富。
品饮感受
入口酒精感略强,但一致性较好,主要以黑色果酱和未加糖的黑色水果干为主。中后段出现厚重的橡木香气和少量坚果及苦香,香气复杂多变。
尾韵特点
尾韵力度较好,长度一般,带有有趣的木质香调,风格较为严肃并带有一些苦尾,整体表现复杂有趣。
总评与评分
这款威士忌需要长时间醒酒,风味浓度适中,不特别侧重甜美,而是更注重木香的表现,使得其相对不是那么愉悦,但复杂有趣。评分87.3分,参考价1325元。
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