2026-01-11 12:03:14
老式点心最见功力，桂顺斋这趟没白跑。布朗尼微苦不腻，核桃排扎实有料，反倒是一些网红款，徒有其表。吃得出来是认真做点心的老班子，分量实在，甜度克制，适合慢慢配茶吃
天津去了，桂顺斋买了，比稻香村好吃！
修身修心的安安
AI为你总结
全文概述
本文详细评测了天津桂顺斋的多种糕点，推荐低甜度低油的老式糕点。布朗尼、核桃排和果脯排获得高分，口感独特且不油腻；蒙格多颜值高但口感一般；椰丝排和绿豆糕表现平平，建议根据个人口味选择。
布朗尼
全场最佳，偏酥口感，微甜微苦不油腻，9分回购款。
核桃排
惊喜之作，大块核桃搭配果酱和山楂冻，口感丰富，9分回购款。
果脯排
酸甜口，真实山楂泥加核桃碎，口感独特，8分推荐。
蒙格多
颜值最高，果酱加蛋糕底，口感有趣但略失望，6分可回购。
椰丝饼
淡淡椰蓉味，整体像牛奶饼干，6分个人喜好。
槽子糕/炉元
鸡蛋糕有蛋香，不油腻无蛋腥味，口感哏揪，5分必买。
奶皮酥
脆壳内含花生奶酥馅，口感特别，5分替代花生酥。
绿豆糕
糯口感，健康味道，微微甜味，4分不回购。
白皮枣泥
内陷丝滑枣香，外皮香油味重，4分需接受香油味。
椰丝排
整体无味，唯一优点不油腻，2分不建议购买。
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