彭州军屯鲜肉锅魁 千层酥皮手工锅小麦面粉反复摔打揉制,抹油酥擀卷形成千层酥皮,包入调好味的鲜猪肉馅,平底锅煎至金黄,再入炉膛烘烤。外皮薄脆、层层掉渣,肉馅油润不腻,花椒香气突出,趁热咬开汁水充盈,是游
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彭州军屯鲜肉锅魁以小麦面粉反复摔打揉制,抹油酥擀卷形成千层酥皮,包入调味鲜猪肉馅,平底锅煎至金黄后入炉膛烘烤。成品外皮薄脆、层层掉渣,肉馅油润不腻,花椒香气突出,趁热咬开汁水充盈,是游客打卡推荐。
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