2024-09-11 12:05:14
这视频太有料了，原来蛋白粉里头还有这么多讲究，原生乳清蛋白粉的营养价值和提取工艺，值得健身小伙伴们好好了解下
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源生乳清为什么是最好的蛋白粉？到底有啥区别1.0版本，会单独做个合集，你们知道我的视频（正经干货从来不水）
健身的贝吉塔
AI为你总结
视频讲解了原生乳清蛋白粉与常规蛋白粉的区别。原生乳清直接从鲜牛奶提取，不涉及干酪制作过程，因此成本较高但营养保留更完整，尤其是亮氨酸含量高，有助于增肌减脂。原生乳清蛋白粉的生产过程中，鲜牛奶提取量有限，通常一公斤牛奶仅能提取0.7%乳清蛋白。超滤微滤技术相较于离子交换技术，更加高效，能最大程度保留蛋白质营养和活性成分，其中包括钙含量。技术设备的高成本是限制其广泛应用的原因，小厂家可能无法承担。最终反映在蛋白粉的口感上，原生乳清蛋白粉因为技术的优越性会有更好的体验。
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