黑星波本「佛里蒙｜Dark Star 2017」

台风山竹

2025-11-08 18:59:35

这酒入口有股子老厂区傍晚的劲头，铁皮屋顶晒透后的余温混着旧木箱味，第三口才觉出甜。像翻老档案时摸到相片背面铅笔写的字，原来有些东西慢热不是冷淡，是怕烫着

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佛里蒙「Fremont」过桶世涛「Bourbon Barrel Aged Dark Star 2017」是一款酒精度为14%、原麦汁浓度为26P的黑星波本啤酒，于2017年8月25日罐装。该啤酒获得UT评分4.4，酒体黑棕，气泡丰富。具有咖啡、可可、果脯和木质感的香气，口感中低沙口，顺滑且稠度低。风味以可可、烘烤麦芽和甘草为主，中段带有果脯和木桶皮的味道，焦香贯穿始终。甜感中低，苦度中等，收口微酸涩，干净。酒精感适中，回温后带有暖喉和烟熏感，整体平衡且标准。适合女生饮用，是精酿啤酒爱好者的选择。