生吃补肾气，熟吃强筋骨！春天多给孩子吃，作用真大，不懂可惜了

春季，这个生机盎然的季节，正是孩子身高迅猛增长的黄金时期。在这个季节里，孩子们仿佛像春天的树苗一样，充满了无限的活力和潜力。然而，随着身体的迅速发育，他们对营养的需求也愈发旺盛。想要孩子长得更高的家长们，这时一定要及时给孩子补充营养。春天忽冷忽热，在准备孩子的饮食时，我们可以多选择一些温补的汤品，如骨头汤、土鸡汤、老鸭汤和鱼汤等，这些汤品不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，有助于孩子的健康成长。

今天，我要为大家推荐的是一款特别适合孩子食用的汤品——红枣板栗骨头汤。板栗，被誉为“干果之王”，无论是生吃还是熟吃，都备受人们喜爱。它含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素等营养素，具有极高的营养价值。板栗味甘性温，入脾、胃、肾经，生吃可以补肾气，熟吃可以强筋骨。春天，多用板栗来煲汤给孩子喝，不仅能促进他们的生长发育，还能增强身体的免疫功能，作用非常大，不懂真是可惜了。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【红枣板栗骨头汤】

主料：板栗300克；红枣1把；猪骨头500克。

配料：盐3克；枸杞5克。

第一步：先把食材准备好。板栗大量上市的季节，价格非常便宜，婆婆每年都会买很多，去掉外壳后，放冰箱冷冻保存，这样一年四季都能吃到美味的板栗。

第二步：把清洗干净的猪骨头，冷水下锅，大火煮出浮沫，再避开浮沫，把猪骨头捞出，用流动的清水冲洗一遍。

第三步：把猪骨头放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖45分钟。

第四步：把枸杞和红枣清洗干净，用去核器把枣核去掉。把板栗放入热水中浸泡片刻，就可以轻松去掉外皮了，把坏板栗挑出丢掉，清洗干净。

第五步：把板栗和红枣放入砂锅中，继续炖15分钟左右。

第六步：加入盐和枸杞拌一拌，即可出锅享用。

生吃补肾气，熟吃强筋骨！春天多给孩子吃，作用真大，不懂可惜了！这道营养丰富又美味的红枣板栗骨头汤，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！

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