曲酒和白酒的区别

1.性质不同，曲酒准确的来说是一种酿造工艺，白酒则是属于酿造的结果

2.类别不同，曲酒，是比较早的一种白酒生产的方式，白酒指的就是酒类

3.制作工艺不同，曲酒基本上是有小麦酿造制成了发酵剂，白酒使用的是高粱或玉米、大米、糯米等酿制出来的酒

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