冰凉粉怎么做成果冻

准备好材料和份量

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

混合成凉粉浆

奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点

大火加热把水煮开

黄桃和芒果切成小块的颗粒

转小火继续加热，倒入白凉粉浆

继续大火煮开凉粉2分钟

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型

想吃的时候脱模就可以了

很Q弹，在家也可以做好吃的果冻

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冰凉粉

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冰凉粉是用什么粉做成的

冰凉粉一般主要是以白凉粉与足量热水搅拌均匀，之后降温冷藏凝结而成，搭配上白糖或红糖与其他配料佐料一同食用风味更佳，由于其具有做法简单、味道冰爽、口味丰富、解暑解馋等多重优点而备受大众喜爱。
冰凉粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山(武阳)，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

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