我们都知道，茶具的材质多种多样，一壶好茶，是茶叶、茶汤、茶具的有机结合。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不同，泡出的茶汤会有不同的效果。使用好的茶具、掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。那你知道，银壶泡茶有什么好处呢？

【1】提高茶叶萃取效率作用

银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银壶煮水，银离子可以把泡茶时发生的液相萃取反应的效率提高50%至100%，茶叶中茶多酚等有益元素可以更好地释放到茶水中。

【2】软水作用

银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。银壶煮水泡茶口感喉韵更加细腻、柔软、甘甜，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分，而且银壶本身不留茶香，一把壶可以冲泡各种类茶。

【3】消炎杀菌作用

银壶煮水时在水里产生带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，就足以使水中的大部分细菌死亡。同时使用银壶烧水还能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放数天也不会变质；而且银壶烧水还能消炎、去湿、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。

长期用银壶泡茶的危害，你知道吗

银壶煮水泡茶的好处，被越来越多的茶友熟知。相应的，关于银壶养生的功效也被追捧，甚至出现“银壶能治病”的概念。银壶，的确是有益于身体健康。

我们使用银制餐具历史已经很长，王公贵族的餐饮器具、牧民的储奶容器等等。不过，由于银以前是货币材质，再加上银料稀少，多为王公贵族所用，直到今天，银壶才开始大众化。

1、早在19世纪，有医学家就研究证实了银作为一种抗生素，能够杀灭650多种病菌，这是普通抗生素所达不到的。壶缘汇手工银壶泡茶还能鉴毒、抗菌消炎、祛除湿气、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。由此可见，银壶烧水泡茶对身体的优势之明显。

2、曾经有人做过实验，分别用玻璃壶和银壶泡茶，放置一个星期后发现，玻璃壶中茶叶已经发霉变臭，而银壶中的茶叶依旧色泽鲜亮。这就证明的银壶防腐保鲜的功效。

3、壶缘汇手工银壶泡茶，茶汤也会变得好喝。涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。

4、银壶适合冲泡各种类茶。

那么银壶泡茶有这么多好处，长期使用会不会有什么危害呢？壶缘汇银壶煮水泡茶之所以被大多数人喜爱，不仅因为它不会产生任何的副作用，而且保健功效明显，是真正的养生壶