泡面怎么做好吃

创作立场声明：自购食材，简单煮个泡面。因为住宿舍，客观上缺少厨具（只有一个小电煮锅、筷子和碗），所以一切从简，5分钟搞定。边逛大妈边吃面，属于打工人的幸福周末

上一篇文章引起的好多值友讨论 

文章

真正属于打工人的快手晚饭

起名真麻烦722

2021-01-02

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 好多值友还提出了更多好的建议：比如自制麻辣烫、自制火锅、自己煮个面等等，今天，我就来煮面啦！10分钟，吃个煮泡面！

食材准备

前面也说了，缺少厨具，就采用最简单最粗暴的煮面了。至于说为什么不泡面，理由很简单，我想吃个荷包蛋，这个简单的心愿值得满足吧！ 

泡面

泡面选择的是网易严选的北海道风味大虾面，其实我也是第一次听说，媳妇推荐的网红面，本来打算就地过年的时候吃的，现在就留在周末慢慢吃了

京东 网易严选北海道风味大虾面61克*6杯 38.5元

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黄色的包装，小小的一盒，真空冷冻干燥非油炸，虽然看上去格调满满，不过我还是比较喜欢华丰三鲜伊面，童年记忆 

一份只有61克，可能不太够吃，虽然热量差不多到位了。食用方法，咱们这次要水煮 

和平时吃的泡面不一样，没有粉包，只有一个大虾和冻干调味包，所以说，这个盐量该怎么控制，也没有根据个人口味适量添加了。除此之外，还有一个冻干虾仁，可能占了一大半的成本 

先看一下卖家秀，这份面里面有虾仁、胡萝卜、海带和西兰花，一会看看是不是符合产品宣传

其他配料

其他食材的话，我基本上就是看看宿舍里面有啥就放啥了。以前会放个火腿肠、午餐肉啥的，这次有年前买的哈尔滨红肠和鸡蛋，就一块放进去吧！有青菜的话可以烫点青菜放进去。

京东 秋林里道斯 哈尔滨红肠 110g*6支 69.9元

实时价格07-08 10:52已更新

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 秋林里道斯的红肠，前几年吃过一次，感觉味道还行，这次关键也是，再不吃就坏了 

准备了三个鸡蛋，鸡蛋太小了，三个鸡蛋可能和普通鸡蛋两个那么大

打到碗里面，因为鸡蛋是一个月前买的，时间有点久了，防止“坏蛋”入锅   

开始煮面

先用烧水壶烧一壶水，因为我这个300W的小锅烧水太慢了，依次放入虾、料包、面、鸡蛋和红肠（其实顺序无所谓，这里面最难熟的鸡蛋煮熟了就行）

大虾仁，其实就是一个干虾，不过帮咱们去壳去虾线了，好评 

先把虾放进去，吸吸水分，顺便恢复一下口感

这个面饼，巴掌大小，真心不够吃 不过据说是非油炸，可能更健康（我都吃泡面了，我还在乎健康嘛）     

开锅吃饭 

煮个3-5分钟，就出锅了，加上之前的准备时间，估计10分钟就能搞定一顿饭，也就是说，看电视的时候，中间广告时间完全足够做个饭 咱们来看一下买家秀

还有一个是带青菜版本的（过年前吃的），不过推荐青菜焯水断生以后再放进去，要不然汤里面都是蔬菜味

首先是这个大虾仁，味道不错，口感还可以，而且不太咸，当然，和鲜虾没法比

袖珍版西兰花，感觉已经煮的稀碎了

胡萝卜片，冻干的和平时吃的那种脱水蔬菜口感是不一样的，更像是真实蔬菜的口感

最后，还有这片小海带。至此，图片上所有的食材都找到了，图片还是没有欺骗消费者，只不过差距有点大。

吃完，汤也喝了，味道还可以，不错单说汤的话，不如汤达人，不过不太油，负罪感没有那么重。

总结一下味道：

冻干技术，可以更好的保留食材的味道，所以口感上优于脱水蔬菜，但是因为是鲜虾面的原味，所以腥味有点大，而且面条的口感不如普通的油炸面饼。最重要的是，份量真的小，我吃了面+3个鸡蛋+一根红肠，刚刚吃饱    

总结

像咱们这种住宿舍的打工人，没有厨房，没有厨具，想自己做点吃的，最简单的就是煮面了。方便面，加个鸡蛋，放根火腿肠，美美的吃一顿，开心嘿！廉价的快乐！

泡面测评推荐

局中人们~晚上好哦~

我是你们的局长大大~

据公布资料称2018年，世界人民一共消费了 1036 亿份方便面

而独独我们中国人就吃了超 400 亿份 （主要是我们人多

 ）

这也再一次证明了

虽然外卖大大降低了我们对方便面的需求

但很多时候我们还是离不开它的

比如

深夜肚子饿却不想等外卖

又认识到自己做的还没泡面好吃 

这个时候方便面的存在就显得相当必要了

不过市面上方便面那么多

有的好吃，有的就……

所以一个踩过无数泡面坑的局长今天默默来安利些口碑、味道都很不错的方便面

另外考虑到现在超市的泡面基本都是康师傅、统一、合味道

汤达人、农辛、日清…这几个

讲道理，就它们局长已经吃的灰常腻了。

（估计很多人也是这样的）

所以！！！

今天局长给你们准备了一些国产、偏小众

很多得在网上搜罗的小众泡面

劝你们记得收藏起来

毕竟它们以后可都是你们的深夜宵夜主力军

酒味泡面，喜欢猎奇的小伙伴可以考虑。他们家有花雕鸡面、花雕东坡肉、花雕酸菜牛肉…

跟浓浓的酒味一样，鸡肉、东坡肉、牛肉都是泡面里真能吃到的。但不爱酒味的绕道！目测吃完这碗泡面开车是会被测酒驾的。

参考价：14.2 元 / 包  

淘宝精选 台湾进口台酒花雕鸡面酸菜牛肉面方便面泡面袋装整箱小食堂麻油鸡 85元

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面如其名，有粉、有面、有菜、有蛋（卤蛋跟肉蛋）。泡起来是满满一碗，男生都能被喂得饱饱的。

不吃辣的安利黄色盒装的金汤肥牛，稍微喜爱吃辣的，可以挑绿色酸豆角。红色的辣味会更加重，吃起来酸酸辣辣，是局长的菜啦哈哈~

参考价：7 元 / 桶 

天猫精选 杨掌柜粉面菜蛋金汤肥牛味河南胡辣汤味方便泡面速食美味夜宵 13.8元

实时价格2025-02-17已更新

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蒸煮工艺制作的面饼，相对油炸方便面会更健康。泡出来的面条软而不烂，真的跟面馆里刚煮的一样。咸鲜微辣，还有丝丝白芝麻逼出来的香味。

参考价：7 元 / 桶 

天猫精选 今麦郎老范家面馆面桶装速食泡面非油炸蒸煮方便面多口味组合6桶 42元

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他家首推必尝口味就是番茄鸡蛋面，汤头浓郁鲜香，番茄香味尤其浓。面条需要多泡几分钟，吃起来才会 Q 弹顺滑~

参考价：6.2 元 / 桶 

天猫精选 和厨非油炸方便面6桶泡面整箱桶装宿舍速食面冲泡即食免煮豚骨面 41.46元

实时价格2025-11-05已更新

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他家味道向来都是五花八门的，比如四川麻辣火锅味、韩国辣白菜味、俄罗斯番茄酸汤味…不过目前，局长只 pick 了他们家的麻辣香锅牛肉面。（实际吃远没有想象那么辣，只是越吃着越麻麻的。）

参考价：3.5 元 / 桶 

天猫精选 白象大辣娇麻辣香锅牛肉面方便面夜宵川味面条速食泡面组合装 124元

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减肥小仙女专属低脂泡面，外表看上去就超养生超健康的有木有？除了有七彩果蔬包，里头还藏着 2 只真空包装的对虾~

在高颜值+真材料的基础上，价格略贵也是能接受的。

参考价：20 元 / 桶 

京东 南街村爱7面低脂即食非油炸方便面拌面七彩对虾258g*2盒 39.9元

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吃辣的小伙伴请速速入坑！他们家的地狱辣超级得劲！放一点点舌头就被刺激到飞起，又麻又辣，简直不要太合重口味星人的口味了。

参考价：19 元 / 盒 

京东 拉面说日式拉面非油炸方便面六味组合装（招牌+辣味+冬阴功味+番茄味+藤椒鸡＋猪肚鸡）1430g 109.9元

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番茄牛腩味汤底好喝到可以一口喝完的那种！酸酸甜甜的！还有点点辣！里头还有实实在在的牛肉粒，咬下去番茄汤汁瞬间爆出来。

参考价：3 元 / 包 

京东 THE CEREAL WAY五谷道场 非油炸 红烧牛肉面 103g*4袋 12.8元

实时价格17小时前已更新

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福建地区的小伙伴从小吃的比较多。可以干吃，也能用牛奶煮。牛奶煮开了后丢进去，不要放任何调料，吃起来奶香奶香，强烈安利你们试试。

参考价：2.4 元 / 包 

天猫精选 宏润方便面红烧排骨面经典红润怀旧泡面整箱装80后童年干脆面包邮 23.52元

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一款完全 ≈ 干脆面的方便面。口感超级脆，嘎嘣嘎嘣脆的那种。面饼本身就很香，就算不撒粉包干吃也很不错~

参考价：0.65 元 / 包 

天猫精选 豫竹香辣牛肉面整箱42g*60包】速食方便面干吃面干脆面怀旧泡面 39元

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几十年如一日的黄白包装，应该是所有「童年泡面」里最网红的一款了。不用局长说，已经有大把人还在吃了。

粉包拎出来，直接往方便面上撒，绝对的好吃。泡着吃不油腻，不过得自己加点佐料进去，或者炒着吃也行。

参考价：1.1 元 / 包 

天猫精选 南街村老北京方便面整箱袋装泡面速食河南特产麻辣干吃65g*36包 37.9元

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对于不吃辣的人，它是非常友好的一个口味。开水冲泡 3 分钟就好，鲜香的海鲜味直逼口鼻，沁人心脾~

参考价：2.3 元 / 包 

天猫精选 老北京密云特产龙潭方便面干吃海鲜味北京干脆面泡面麻辣整箱包邮 16.8元

实时价格6小时前已更新

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今天的推荐就到这里啦

局中人们发现没

后半部分基本都是小时候常吃的方便面

因为局长发现

很多以前吃的方便面依然还是那么好吃

重点是还便宜

所以就…把它们都放上来了

话说你们最喜欢吃的方便面是哪一款呢

大家一起分享粗来呗

看看有没有分享同款的默契小伙伴

本文经吃什么情报局授权发布，原标题：◇ 宵夜届王者地位就是它！盘点 12 款国产小众方便面， 每一款都让人疯狂上瘾！，作者：COOK 局长，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。