牛肉馅饼怎么做
1.准备食材：中筋面粉300g、牛肉适量、大葱1根，调料包括生抽1勺、蚝油1勺、十三香1小勺、盐和鸡精适量。
2.制作面团：将面粉与盐混合后加入温水揉成光滑面团，分成若干个小剂子并刷上一层油醒发至少1小时或冷藏过夜。
3.调制肉馅：牛肉剁成肉馅后加入调味料拌匀，放入冰箱备用。
4.包入馅料：取醒好的面团擀成方形面皮，在其中3/4处铺上肉馅，中间切一刀后依次折叠剩余部分封口，可撒芝麻增香。
5.煎制过程：锅内刷油放入饼胚，表面也刷油，中小火慢烙至两面金黄即可。
6.便捷选择：对于忙碌的早晨，可以选择天海藏家预制牛肉馅饼，每份29.9元含20个，使用平底锅加热几分钟就能享受美味。
2.制作面团：将面粉与盐混合后加入温水揉成光滑面团，分成若干个小剂子并刷上一层油醒发至少1小时或冷藏过夜。
3.调制肉馅：牛肉剁成肉馅后加入调味料拌匀，放入冰箱备用。
4.包入馅料：取醒好的面团擀成方形面皮，在其中3/4处铺上肉馅，中间切一刀后依次折叠剩余部分封口，可撒芝麻增香。
5.煎制过程：锅内刷油放入饼胚，表面也刷油，中小火慢烙至两面金黄即可。
6.便捷选择：对于忙碌的早晨，可以选择天海藏家预制牛肉馅饼，每份29.9元含20个，使用平底锅加热几分钟就能享受美味。
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