预调酒和配制酒有什么区别
预调酒和配制酒的区别其实就是范围大小不同,预调酒属于配制酒的一种,市场上的预调酒都是用六大基酒,与果汁饮料进行调配而成,工艺简单,风味也比较单一,只不过方便,口感不差,所以出来的这几年非常火。 配制酒则不同,远不止预调酒这一种,像国内的药酒、竹叶青等,都属于配制酒,国外的利口酒/力娇酒这些,都属于配制酒,但很显然这些都不算是预调酒,因为含有一些药用成分的物质精华,工艺和口感风味也完全不同。
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