高压锅怎么放气

把火关后应等10分钟，再用筷子夹起那个旋转的铁冒，如果没气体喷出，表明可以开盖，如果有气体喷出，则要在等5分钟，如果急着开盖可，直接用筷子夹起铁冒进行人工放气，在气体没放时千万不要开盖。如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。

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