鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼肉质鲜美，很受人们的喜欢，那么在冰箱里的鳕鱼块怎么做好吃呢？请看下文。

操作方法

油炸
将鳕鱼块解冻，裹上淀粉和面包粉，锅里烧一锅油，待油烧开后将处理好的鳕鱼块放到油锅里炸，炸出来的鳕鱼块外观金黄色，吃起来外焦里嫩，特别好吃。

蒸
将鳕鱼块解冻，放入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等佐料腌制，腌制30分钟后放到蒸炉里蒸，蒸出来的鳕鱼块鲜嫩可口，口感非常好。

煎
将鳕鱼块解冻，放入料酒、酱油、盐腌制，腌制30分钟，锅里倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的鳕鱼块，煎出来的鳕鱼块香气诱人，肉质鲜美，特别好吃。

烤
将鳕鱼块解冻，放入葱姜蒜、盐、酱油、金桔、柠檬片腌制，腌制半个小时，放入预热好的烤箱里烤，烤出来的鳕鱼块外表呈金黄色，外焦里嫩，酸甜可口。

展开阅读全文

京觅挪威真鳕鱼腰肉 250g 25.9元

88VIP：官栈进口鳕鱼胶干货滋补胶原蛋白深海干花胶100g送礼 160.6元

I LOVE U 我爱渔冷冻大西洋真鳕鱼宝宝装180g 独立4-6块小袋装去皮去刺生鲜鱼类 22.41元

京东超市海外直采大西洋真鳕鱼颈肉 1kg 99.9元

俄罗斯进口鳕鱼块*2斤 53.8元（需用券）

海天下深海鳕鱼排310g 油炸零食夜宵空气炸锅早餐海鲜生鲜鱼类 15.9元

I LOVE U 我爱渔冷冻格陵兰比目鱼块宝宝装200g 4-6块扁鳕鱼鲽鱼去皮去刺生鲜鱼类 23.9元

都说宝宝小时候要多吃鳕鱼，长大之后才能聪明伶俐，而且可以更加快高长大哦！那么鳕鱼的营养价值与功效有哪些呢？为什么鳕鱼如此深得妈妈和宝宝们的心呢？带着这些疑问一起往下看吧！

1、含有丰富的蛋白质。

蛋白质含量UP！在鳕鱼里面，优质的蛋白质含量非常高，但令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，甚至少于0.5%，差不多和鲨鱼肉一样了。

2、含有多种维生素。

在鳕鱼里面，无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。

3、脂肪含量非常低。

鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。

4、含有人体必需的氨基酸。

对儿童来说，鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸。

展开阅读全文